Esta é uma cerveja belga especial forte, com uma fermentação alta, tem na sua composição 3 cereais – cevada, trigo e centeio...
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Produzida no norte de Portugal especialmente para o Mulligan's Irish Bar, esta é uma cerveja do tipo Red Ale, de cor vermelho profundo, ligeiramente acaramelizada, com leve toque picante no final. Cerveja bem balanceada com a frescura do pinho e dos bosques ingleses, resultado do lúpulo utilizado.
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Agosto vai passar a correr, mas não sem antes experimentares o nosso Top deste Mês! Para além da suculenta carne de vaca que já conheces, juntámos pimento grelhado, queijo flamengo e uns belos Camarões Jumbo com um molho Cajun... Corre que só tens 2 semanas para o provares antes de irmos de férias!
Depois de escolhidos os maltes semi tostados, e adicionado o lúpulo dos bosques ingleses, depois de vários testes e provas, e ao fim de 2 meses de repouso em garrafa, a Mulligan's Red Ale, cerveja artesanal exclusiva do nosso espaço, está finalmente pronta para se beber. Trata-se de uma cerveja ruiva encorpada, de sabores caramelizados da cevada semi tostada, com aromas frescos de bosque. 6% Abv, em garrafas de 50cl para beber a partir de 30 de Janeiro.
